脚盆国是指日本。其是日本的一个“外号”以及别称，因为日本的英文名字是JAPAN，中文发音比较像“脚盆”，因此也常被人们友好的称之为“脚盆国”。
日本
日本国简称“日本”，位于东亚的岛屿国家，领土由北海道、本州、四国、九州四个大岛及6800多个小岛组成。
日本是一个太平洋西岸的岛国，西隔东海、黄海、朝鲜海峡、日本海与中国、朝鲜、韩国等国相望。
日本是一个高度发达的资本主义国家，世界第三大经济体，其自然资源匮乏并极端依赖进口，发达的制造业是国民经济的支柱。
脚盆是汉语对日本最直接的表达，是英文Japan的音译。
延伸：
日本（Japan），全称日本国，位于亚洲东部、太平洋西北。国名意为“日出之国”，领土由本州、四国、九州、北海道四大岛及7200多个小岛组成，总面积37.8万平方千米。主体民族为和族，通用日语，总人口约1.26亿。
日本是一个高度发达的资本主义国家。其资源匮乏并极端依赖进口，高度发达的制造业是其国民经济的主要支柱。其科学研发能力十分强大，拥有大量的跨国公司和科研机构，每年科研经费约占全国GDP的3.1%，该比例位居发达国家榜首。此外，以动漫产业为首的文化产业和发达的旅游业也是其重要象征。日本在环境保护、资源利用等许多方面堪称典范，其国民普遍拥有良好的教育、生活水平和较高的国民素质。至今，其仍较好地保存着以茶道、花道、书道等为代表的日本传统文化。
脚盆鸡是日本一道传统的农家菜，它由自然放养的鸡肉和蔬菜，以及五香煮卤的汁料浸泡在脚盆里制作而成。那么为什么日本将这道菜命名为脚盆鸡呢？
历史起源
据传，脚盆鸡的历史可以追溯到几百年前的江户时代，当时的日本农民们为了保证一天中能够摄取足够的蛋白质，经常会用一些普遍的食材来制作一些健康的鸡肉菜肴。而由于没有炉子来加热菜品，农民们干脆把整个菜肴泡入一个大木盆中，放置在火炉旁，用木盆的底部产生的热量来水煮食材，同时也可以保持食物的温度。久而久之，这种做法逐渐演变成了现在的脚盆鸡。
菜品特点
脚盆鸡的特点就是鸡肉入得香，而且能将孜然、花椒、桂皮、大料、辣椒等香料与鸡肉充分地融合在一起。同时，脚盆的木头又会增加食物的口感和香味。与传统菜品相比，脚盆鸡的优点在于它使用的是全天然的食材，并且营养丰富，口感鲜美。
脚盆鸡的制作过程
脚盆鸡的制作虽然看起来非常简单，但是它的过程其实非常考验厨师的技能和经验。首先，需要将鸡腿肉、洋葱、芹菜、蘑菇等蔬菜切成适当的大小。然后放入五香煮卤的汁料中浸泡，再将所有材料装入木盆中。接下来，需要将木盆放在火炉上，直到汤汁烧开为止。然后调低火力，让汤汁慢慢浸泡材料。当菜肴煮熟后，鸡肉和蔬菜会呈现出深黄色，并散发出香气，与木盆融为一体。
现代发展
随着现代技术的发展，越来越多的日本人倾向于快节奏的生活方式，那么这传统的脚盆鸡菜品是否仍然有生命力呢？事实上，在日本的一些小城镇和农村地区，脚盆鸡仍然是当地人的最爱。并且，随着环保意识的提高，许多人重新发现了木盆和自然放养鸡肉的好处，脚盆鸡正在逐渐卷土重来。
结尾
无论你是想要尝试全天然的食材，或者仅仅是想要尝试一种新的风味，脚盆鸡都值得一试。无论是对于日本的历史来讲，还是对于古老菜品的生命力谈论来讲，这道传统的菜肴仍然是值得探索的。