广州14家地道饺子店推荐，本地人私藏清单
北方讲究“头伏饺子，二伏面”，饺子是节庆必备；而在广州，饺子更多作为日常小吃存在，广式煎饺、水晶饺、鱼皮饺等品类丰富，馅料十足[k]。
以下整理广州本地人气高、口碑好的饺子小店，涵盖现做煎饺、生熟外卖、特色风味等多种选择，供食客参考[k]。
| 聚荣饺子 |
店面简陋但人气极高，饭点前便排起长队，常需等候半小时以上[k]。
饺子个头大、皮薄馅足，肉粒饱满，调味鲜甜爽口，搭配虾壳熬制的上汤更佳[k]。
推荐蘸食自制蒜泥辣椒酱，也可打包生饺带回家煮[k]。
地址： 广州市越秀区寺右二马路南边第4号档铺（五羊中学旁小巷内）[k]
| 炳记饺子 |
创始于1938年，虽毗邻聚荣饺子，人气稍逊，但品质稳定[k]。
饺子个头略小，皮滑薄而不粘，馅料弹牙爽口，所配汤底表现优于聚荣[k]。
云吞亦为亮点，皮薄多汁，肉馅饱满[k]。
地址： 越秀区寺右二马路37号（近寺右市场）
电话： 020-87382500[k]
| 八珍煎饺 |
位于北京路，历史悠久，开放式煎饺操作常吸引路人围观[k]。
主推玉米猪肉、韭菜猪肉两款，煎至外皮酥脆、内馅香浓[k]。
搭配紫菜蛋花汤，饱腹满足[k]。
地址： 越秀区北京路212-215号（近高弟街口）
电话： 020-83190252[k]
| 四海香饺子 |
主营蒸饺、云吞及点心，兼售生熟饺子，早期人气旺，现以服务老街坊和学生为主[k]。
紫菜猪肉饺皮薄通透，馅料鲜美，口感清爽[k]。
地址： 海珠区小港路69号（近南华东路）
电话： 13719191825[k]
| 袁记饺子云吞连锁店 |
以售卖生饺子、云吞为主，每日开门即吸引顾客排队采购[k]。
提供十余种口味，每日一款随机特价，增加购物趣味[k]。
猪肉新鲜，饺子皮厚薄适中，调味得宜[k]。
地址： 荔湾区龙津中路386号（近华贵路）
电话： 020-81506971[k]
| 品珍鱼汤美食坊 |
主打鱼类小吃，但其“鱼羊煎饺”独具特色[k]。
融合羊肉香气与鱼肉鲜味，风味独特，适合猎奇尝鲜[k]。
地址： 越秀区中山六路102号1楼（西门口地铁旁骑楼带）
电话： 020-83177971
人均： 40元[k]
| 凤城饺子 |
老字号门店，规模较大，街坊常客多[k]。
现点现做，上菜较快；酸菜猪肉饺为点单热门，白菜猪肉饺亦受欢迎，单价一元一只，肉馅多汁，香气浓郁[k]。
地址： 荔湾区荔湾路小梅大街
人均： 14元[k]
| 芬芳甜品 |
同福路知名糖水店，兼营煎物、饭面，三店一体，生意红火[k]。
煎饺个头大、馅料足，火候到位，尤以韭菜煎饺为佳[k]。
蛋煎粽、糖不甩、黑芝麻汤圆等亦值得尝试[k]。
地址： 海珠区同福东路619号（市二宫对面）
电话： 020-84494843[k]
| 波记饺子 |
汾水地区老字号，主打牛肉丸、猪肉丸、烧卖及蒸饺[k]。
皮薄通透，馅料新鲜，提供芹菜、白菜、玉米、马蹄、韭菜等多种选择，可盒装搭配牙签食用[k]。
牛肉丸加入陈皮，弹牙爽口，具茶楼风味[k]。
地址： 荔湾区浣花西路74号
电话： 020-81407287[k]
| 民丰小吃 |
30年老店，门面小巧，保留传统广式风味[k]。
饺子体型较小，肉馅不多，但煎得香脆，皮薄烟韧，香气扑鼻[k]。
地址： 荔湾区恩宁路1号（多宝路口）
电话： 020-84060389[k]
| 百年水饺 |
两层店面，装修整洁，布局紧凑[k]。
建议选择基础款水饺，高价品种如鲅鱼、海参等实际口感一般，简单口味更佳[k]。
西红柿蛋饺为推荐必点，酸甜适口，蛋香浓郁，风格清新[k]。
地址： 天河区体育西路体育西横街68号
电话： 020-61312774
人均： 35元[k]
| 灵芝饺子馆 |
位于花城汇，由小夫妻经营，氛围温馨，服务良好[k]。
主打灵芝系列菜品，如灵芝饺子、灵芝椰子炖乌鸡汤，另提供肠粉、粥、云吞等[k]。
菜品具养生特色，价格亲民，性价比高[k]。
地址： 天河区珠江东路花城汇北A区1042-4
电话： 15013268329[k]
| 珊珊饺子店 |
大肉云吞与鲜虾云吞为招牌，现煮后搭配特制调料更香[k]。
支持团购，线上平台常有优惠，性价比突出[k]。
地址： 番禺区东环街左边村农贸市场烧腊片区8号铺
电话： 13688898775[k]
| 老祝记 |
饺子现做现卖，分煎饺与蒸饺两种，皮薄烟韧，馅多汁足[k]。
广州海珠区美味饺子店推荐：虾仁韭菜鸡蛋饺与冰花煎饺引荐
推荐两款特色饺子：虾仁韭菜鸡蛋饺和冰花饺子。虾仁韭菜鸡蛋饺韭菜味适中，搭配鸡蛋口感鲜嫩多汁，风味协调[k]。
冰花饺子为煎制，外形独特，外皮酥脆，内馅软嫩，咬下时汤汁四溢，口感层次丰富[k]。
地址：海珠区革新路139号中船汇内[k]
电话：020-34395786[k]
人均消费：20元[k]